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New Topic  Reply
Autor: Betreff: Unglaublich, was man alles essen kann

Forum-Anfänger




Beiträge: 7
Registriert: 29. 10. 2012
Status: Offline

  am 29. 10. 2012 um 09:08
Es ist einfach unglaublich, was man alles essen kann.
Wir essen was uns schmeckt?
So kann man das nicht sagen, denn umgekehrt ist richtig, es schmeckt uns weil wir was zu essen haben. Es kommt einzig auf die kindliche Prägung an.
Und wenn in diesem Zeitraum Insekten dazugehören, dann essen wir auch später Insekten mit Appetit.
Der Großteil der tierischen Biomasse auf der Erde ist in den Wirbellosen konzentriert.
Es wäre unvorteilhaft, wenn die Spezies Homo sapiens diese Eiweißquelle nicht nutzen würde. In der Tat tut sie das: beispielsweise Insekten spielen eine große Rolle auf den Speiseplänen vieler Menschen auf fast allen Kontinenten.
Insbesondere die Jugendformen (Larven, Maden) mit Ihrem hohen Fettanteil stellen eine besonders wertvolle Nahrung dar.

 
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Forum-Anfänger



Beiträge: 3
Registriert: 28. 4. 2013
Status: Offline

  am 28. 4. 2013 um 10:33
Unter heutigen Steinzeitkulturen ist der Verzehr von Insekten weit verbreitet, ein Indiz dafür, daß Menschen schon immer auf diese Nahrungsquelle zurückgegriffen haben.
In seßhaften Kulturen haben Insekten anscheinend an Attraktivität verloren.
Auch hier jedoch werden sie von vielen konsumiert, nicht zuletzt von ökonomisch oder gesellschaftlich Schwächeren. Insekten finden sich aber auch in besonders edlen und teuren Speisen.

 
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Forum-Neuling



Beiträge: 19
Registriert: 19. 7. 2012
Status: Offline

  am 14. 5. 2013 um 08:03
Der Genuß von Insekten ist heutzutage in Europa zwar unüblich, aber das war nicht immer so.
Wie praktisch im gesamten Rest der Welt wurden sie von den Menschen der Antike gegessen, wie Aristoteles und Plinius bezeugen.
Es ist nach Kenntnis der Forscher nicht genau bekannt, wie es dazu kam, dass im heutigen Europa Insekten als Nahrung keine Rolle mehr spielen.

 
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